อาหารญี่ปุ่นแต่ละมื้อ

ตอนที่อยู่เมืองไทย อาหารเย็นแต่ละมื้อนั้น ส่วนใหญ่ก็จะแกงกันเป็นหม้อๆ เล็กบ้างใหญ่บ้างตามจำนวนคน  มีแกงเป็นหม้อแล้ว ก็หมูทอดกระเทียมบ้าง ไก่ทอดบ้าง กุ้งกระเทียมบ้าง ปลาทอดเป็นตัวๆบ้าง ฯลฯ และอาจจะมีผ้ดผ้กอีกจานใหญ่ๆ ตามๆ กันไป

ดังนั้น!! พอไปเป็นแม่บ้านที่ญี่ปุ่น  ได้เริ่มทำกับข้าวให้คุณสามีทานช่วงแรก… คุณสามีมองสำรับแบบไทยๆ ตาโตๆๆ 55555  ตาที่เล็กๆ อยู่โตจริงๆอ่ะค่ะ …​ก็นะ เราก็ทำแบบที่เห็นเขาทำกันที่บ้านเราที่เมืองไทยไง… แกงหม้อนึง หมูทอด ไก่ทอด แล้วก็ผัดผักจานใหญ่ๆ โน่นนี่นั่น เสริมทัพกันเข้าไป หุหุ …. แต่คุณสามีแกก็ไม่ได้ว่าอะไร ได้แต่ตักทานไปเรื่อยๆ เอ็นจอยอีทติ้ง…ว่างั้น…

ทำกับข้าวแบบนั้นเรื่อยมา จนวันนึงกลับไปบ้านคุณแม่สามีที่ต่างจังหวัด … ได้เห็นสำรับอาหารเย็นของคนญี่ปุ่นที่เขาทานกัน… เพิ่งถึงบางอ้อค่ะ ว่าทำไมคุณสามีมองอย่างตกใจในครั้งแรกที่เห็นอาหารเย็นที่เราทำ … คือจริงๆ อาหารญี่ปุ่นมีอย่างละนิดละหน่อยน่ารักจุ๋มจิ๋ม… แต่ละอย่างก็คำนึงถึงสุขภาพทั้งนั้น  …. เฮ้อออ… ข้าน้อยผิดไปแล้วววว  …. หลังจากนั้นมาก็พยายามนะคะ พยายามลด ละ เลิกทำแบบเยอะๆ  แล้วหันมาพยายามทำให้มันเป็นแบบละนิดละหน่อยจุ๋มจิ๋มน่ารักแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่นกับเขาบ้าง ก็ยังเคยตัวติดทำอะไรเยอะๆ แบบทำในเมืองไทยอยู่ดีอ่ะค่ะ  อิอิ

ปล. จากภาพที่เห็นเป็นอาหารมื้อเช้าค่ะ  ถ้าเป็นมื้อเย็น ก็จะมีจานเล็กจานน้อยอะไรเพิ่มขึ้นมาอีกนิดหน่อย

NihonGohan-s

Comment

  1. sen says:

    おいしそうー。อร่อยมาก 😀