เหล้าญี่ปุ่น หรือ โอะสะเกะ

Osake

จากโพสต์ที่แล้วพูดถึงเรื่อง โอทสึเคโมโนะแล้วก็เปรี้ยวปากอยากดื่มแอลกอฮอล์ตามกันเข้าไปด้วย… ♡

แอลกอฮอล์ญี่ปุ่นมีมากมาย หลากหลายหน้าตา แต่ละเจ้าแต่ละยี่ห้อ รสชาติความอร่อยก็แตกต่างกันไป  สำหรับเราแล้วถ้าไปนั่งดื่มกับคุณสามี  ส่วนใหญ่จะชอบสั่ง Ume Sour (อุเมะคือเหล้าบ๊วย) หรือ Yuzu Hachimitsu Sour  (ยูซึ – ตามรูปด้านล่าง – เป็นพืชตระกูลเดียวกับส้ม ส่วนใหญ่เขาใช้เปลือกมาซอยเอากลิ่นหอม ….  Hachimitsu หมายถึง น้ำผึ้ง …  ส่วนคำว่า Sour ตามความหมายคือ เหล้าผสมแบบค๊อกเทล) แต่อ่านตามภาษาญี่ปุ่น ต้องเป็น Sawaa (サワー)  เพราะฉะนั้นเวลาไปสั่งเครื่องดื่มแบบค๊อกเทลตามร้านในญี่ปุ่นก็จะสั่งเป็น  Yuzu Hachimitsu Sawaa  หรือ Ume Sawaa  เป็นต้น

พูดถึงเรื่องแอลกอฮล์แล้ว หนุ่มสาวออฟฟิสส่วนใหญ่นิยมดื่มเบียร์กันมาก เลิกงานแล้วก็นัดแนะกันไปนั่งดื่มต่อ (สาวญี่ปุ่นบางคน ดื่มเบียร์เก่งกว่าผู้ชายอีก) …. ยิ่งช่วงหน้าร้อน เบียร์ญี่ปุ่นยิ่งขายดี  ส่วนรสจะเป็นยังไงนั้น  เราเองไม่เคยดื่มเบียร์ค่ะ เลยไม่ทราบว่าเป็นยังไง แต่คุณสามีแกว่า เบียร์ไทยแรงกว่าเบียร์ญี่ปุ่น …​

ถ้าเพื่อนๆ ได้ไปญี่ปุ่นแล้ว ลองไปดื่มกันดูนะคะ ตามซุปเปอร์ หรือ ตามร้านสะดวกซื้อมีหลากหลายรสชาติเอามาวางขายเป็นกระป๋อง เป็นขวดเยอะแยะ   สะดวกที่ไหน ลองไปหาดื่มเล่นๆ กันดู แอลกอฮอล์ไม่เยอะค่ะ กรึ๊บแล้วแค่มึนๆ สนุกๆ  แล้วอย่าลืมมาบอกกันบ้างว่า ใครชอบอะไร ยังไง … 🙂

ปล. ที่ญี่ปุ่น ให้ดื่มได้ตั้งแต่อายุ 20 ปีขึ้นไปนะคะ  😉

Yuzu

Comment

  1. Sen says:

    ゆずハチミツサワーは、とても美味しいですね。